Se você está tirando do papel a área de lazer dos sonhos aqui na região de Juiz de Fora, já deve ter se perguntado: vale mais a pena construir a churrasqueira de tijolo ou de bloco de concreto? Essa escolha impacta também a velocidade da obra e a vida útil do seu novo cantinho
Para a estrutura da churrasqueira (base, paredes laterais e acabamento), o bloco de concreto costuma ser a opção mais vantajosa: rende mais m² por peça, exige menos reboco e agiliza a obra. Já a parte que recebe o fogo direto precisa de material refratário, independente de você escolher tijolo ou bloco para o resto da estrutura.
A churrasqueira reúne duas exigências diferentes na mesma estrutura. A câmara onde fica a brasa passa por ciclos de aquecimento e resfriamento constantes. Já a base, as paredes laterais e a bancada só precisam de resistência estrutural e bom acabamento.
Por isso, não é necessário utilizar o mesmo material em todas as partes da churrasqueira. Uma solução é combinar materiais, utilizando bloco de concreto ou tijolo comum na estrutura externa e material refratário na área que fica em contato direto com o fogo.
O projeto também deve considerar o dimensionamento da estrutura, a sustentação da bancada e o sistema de saída da fumaça, garantindo que a churrasqueira seja adequada ao espaço e ao uso pretendido.
O tijolo comum mantém o visual tradicional das churrasqueiras de alvenaria e é uma opção relativamente econômica. Ele funciona bem na estrutura externa e no acabamento, dando aquele acabamento rústico que muita gente busca para a área gourmet.
O tijolo é uma peça pequena, o que significa mais unidades, mais argamassa e mais tempo de assentamento para fechar a mesma área. Isso encarece a mão de obra. Além disso, o tijolo comum não deve ficar em contato direto e prolongado com o fogo: a exposição repetida favorece fissuras.
Para a região de contato direto com a brasa, o ideal é utilizar materiais desenvolvidos para suportar altas temperaturas, como tijolos e argamassa refratários. Além de suportarem melhor o calor, eles ajudam a proteger a estrutura externa da churrasqueira.
O bloco de concreto tem um tamanho maior que o do tijolo comum, o que permite levantar a base e as paredes laterais da churrasqueira usando menos peças. Isso significa menos argamassa gasta, menos mão de obra contratada e uma superfície mais uniforme, que pede apenas uma demão de acabamento.
A quantidade de acabamento necessária, porém, depende do tipo de bloco utilizado, da qualidade do assentamento e do resultado visual desejado. O bloco pode receber diferentes tipos de acabamento, como pintura, revestimento ou outros materiais decorativos.
Para quem está pensando no custo da obra e no prazo, o bloco de concreto tende a ser a opção mais vantajosa para a parte estrutural da churrasqueira.
Vale lembrar que a escolha da espessura e a forma de utilização dos blocos devem considerar o projeto e as necessidades específicas da obra.
Aqui na HR Premo, trabalhamos com bloco de concreto nas espessuras de 10 e 15 cm, ideais tanto para levantar a base e as laterais da churrasqueira quanto para outras estruturas da área de lazer, como muretas e bancadas.
Se você já decidiu pelo bloco, dá para conferir o passo a passo completo no artigo Como fazer uma churrasqueira de bloco de concreto? Confira!
| Critério | Tijolo | Bloco de concreto |
| Tamanho da peça | Menor, exige mais unidades | Maior, rende mais m² por peça |
| Tempo de obra | Mais lento, mais assentamento | Mais rápido, menos peças |
| Acabamento | Pode receber diferentes tipos de acabamento | Pode receber diferentes tipos de acabamento |
| Resistência ao fogo direto | Não recomendado sem revestimento refratário | Não recomendado sem revestimento refratário |
| Indicação | Estrutura externa e acabamento rústico | Base, paredes laterais e bancada |
Se quiser entender as diferenças técnicas entre os dois materiais fora do contexto da churrasqueira (resistência, isolamento e custo por m² de parede), temos um comparativo completo em Bloco de concreto ou tijolo? 5 principais diferenças.
O valor final varia bastante conforme o tamanho da churrasqueira, o acabamento escolhido (bancada, revestimento, coifa) e a região onde a obra está sendo feita. Por isso, o caminho mais seguro é pedir um orçamento com as medidas do seu projeto em mãos, em vez de se basear em uma média genérica.
Também é importante não comparar apenas o preço de uma unidade de tijolo com o preço de um bloco. Para entender qual alternativa pesa menos no orçamento, é necessário considerar o rendimento por m², a quantidade de argamassa, a mão de obra e o acabamento necessário.
A escolha do material é importante, mas alguns cuidados durante e depois da construção também ajudam a preservar a churrasqueira.
Em áreas externas, a estrutura pode ficar exposta à chuva e à umidade. Por isso, a impermeabilização adequada da base e um acabamento compatível com o ambiente ajudam a reduzir problemas relacionados à absorção de água.
Também é importante verificar periodicamente o estado da estrutura e do revestimento da área de fogo. Fissuras, peças soltas ou danos no material refratário podem indicar a necessidade de manutenção.
Neste vídeo, a HR Premo explica na prática como funciona o bloco de concreto e por que ele rende mais na obra: assista aqui.
Se você já decidiu construir a estrutura da sua churrasqueira com bloco de concreto, fale com a HR Premo e peça seu orçamento de bloco de 10 ou bloco de 15. Atendemos Juiz de Fora e região, com entrega ágil para não travar o cronograma da sua obra.
Qual é a melhor opção: churrasqueira de tijolo ou de concreto?
Depende da parte da churrasqueira. Para a estrutura (base e paredes laterais), o bloco de concreto costuma ser mais rápido e econômico. Para a câmara de fogo, nenhum dos dois substitui o tijolo refratário.
O que é melhor, tijolo ou bloco de concreto?
Para levantar estrutura com menos peças, menos argamassa e menos tempo de obra, o bloco de concreto leva vantagem. O tijolo comum ainda é uma opção válida quando o objetivo é manter um acabamento mais rústico à vista.
Qual é o melhor material para fazer uma churrasqueira?
Não existe um único material vencedor para a churrasqueira inteira. O ideal é combinar: tijolo refratário na câmara de fogo, e tijolo comum ou bloco de concreto na estrutura externa, conforme o orçamento e o prazo da obra.
Qual a melhor opção: churrasqueira pré-moldada ou de alvenaria?
A pré-moldada chega pronta e agiliza a instalação, mas tem menos flexibilidade de tamanho e formato. A de alvenaria, construída com tijolo ou bloco de concreto, permite adaptar o projeto ao espaço disponível na sua área de lazer.
Pode usar bloco de concreto na parte onde fica o fogo?
Não é indicado. Assim como o tijolo comum, o bloco de concreto não foi desenvolvido para contato direto e constante com a brasa. Essa área deve ser revestida com tijolo e argamassa refratários.
Quanto tempo dura uma churrasqueira de bloco de concreto?
Com a impermeabilização da base, o revestimento refratário na área de fogo e a manutenção básica em dia, a estrutura em bloco de concreto tem vida útil longa, semelhante à de qualquer construção de alvenaria bem executada.
Como fazer a manutenção de uma churrasqueira de bloco de concreto?
Além da limpeza regular, é importante observar o estado do acabamento, da estrutura e do revestimento refratário. Em caso de fissuras, peças soltas ou sinais de deterioração, a manutenção deve ser feita antes que o problema se agrave. A proteção contra umidade também contribui para preservar a estrutura ao longo do tempo.
